пятница, 19 января 2018 г.

Получаем удовольствие от... учебы. Хюгге по-нашему. ( 7 неделя).




"Работа не волк, в лес не убежит.".. особенно если речь идет о домашней работе. А хочется получить не только "утехи" для души, но и реальное удовольствие от приложения своих сил- вот таким удовольствием для меня и является изучение арабского языка.

среда, 10 января 2018 г.

Скоро старый Новый год. Хюгге по-нашему.



Как удобно иметь два календаря,  если не успели открытки к Новому году, значит будут в пору к старому, а там не загадывать  и китайский новый год не за горами.

воскресенье, 7 января 2018 г.

Ржаной хлеб с кориандром.


Случилась тут у меня пИчалька, закончился декабрь месяц, а вместе с ним и продажа рождественского хлеба. Но я решила не опускать руки и попробовать новый рецепт, за основу взяла рецепт " русского " хлеба, который нашла во французской книге " Домашний хлеб . Более 50 рецептов со всего мира".

суббота, 30 декабря 2017 г.

С новым годом! Обменник удался!


Хочу сказать огромное спасибо Гале и всем девочкам, что приняли участие в обмене новогодними открытками.

Мои радостные моменты:



от Тани из Венгрии, получила 1 декабря, хорошее начало зимы

суббота, 23 декабря 2017 г.

Хюгге по-нашему ( 5 неделя)... Дубль два...



Последнее время попадается много постов о том, что мы представляем из себя в виртуальном мире .Загляните к Оле, например. Посмотрела я со стороны на свой последний пост и у меня появилась картинка правильной,целеустремленной, идущей до конца к цели дамочки... если бы это было так... на самом деле я учусь строить правильные цели, но у меня не хватает достаточно мотивации, чтобы дойти до конца.


среда, 20 декабря 2017 г.

Хюгге по-нашему ( 5 неделя)... Мечтаем...



А вы знаете какой вы оптимист? Как выяснилось благодаря тесту , я- умеренно-относительный))). Тест прошла в книге :

пятница, 15 декабря 2017 г.

Хюгге по-нашему. ( 4 неделя)... Ржаной хлеб по-французски.



Хюгге- это завтрак в удовольствие, а он должен быть и сытным и вкусным, поэтому мой выбор  рецепта " поделиться" пал на хлеб с ржаной мукой.

пятница, 8 декабря 2017 г.

Хюгге по-нашему. ( 3 неделя). Поговорим о чашках...


Честно говоря, задание этой недели меня немного озадачило, т к моменты тишины для меня иногда цель, иногда данность иной раз осознанное желание. Поэтому немного пофилософствую...
Так сложилось, что последние 11 лет, я домохозяйка- а это возможность на 100% распоряжаться своим временем по своему усмотрению.

Несколько лет назад мне попалась на глаза китайская пословица:


среда, 6 декабря 2017 г.

Leckerli d' Eric Haushalter - швейцарские пряники от Эрика Хаусхальтера.



Опять новый рецепт... несмотря на хорошую коллекцию рождественских рецептов, всегда хочется пополнить ее чем-то интересным. На этот раз выбор пал на базельский шпециалитет-пряники. Пряники распространены по всей Швейцарии, но в зависимости от региона меняется и написание самого слова пряники и ингредиенты, если в Цюрихе - основа из марципана, то в Базеле помимо муки- орехи, специи и цукаты. Рецепт взят  из книги Bredele по рецептам альзасского шеф-кулинара Эрика Хаусхальтера.

понедельник, 4 декабря 2017 г.

Рождественский шведский ржаной хлеб.



Каждый декабрь в нашем супермаркете продают рождественский хлеб с ржаной мукой и сухофруктами,  долго искала его в интернете, нашла подобный на немецком сайте Eat Smarter,  очень понравился делюсь.